YENİ HASAT ZEYTİN: DOĞANIN SOFRALARA UZANAN TAZE BEREKETİ

Zeytin, Akdeniz’in bereketini simgeleyen en özel meyvelerden biridir. Her yıl sonbaharla birlikte başlayan yeni hasat dönemi, doğanın uyanışını ve emeğin sofralarla buluşmasını temsil eder. Gemlik’in verimli topraklarında yetişen zeytinler, bu dönemde en taze ve en besleyici hâlini alır.

Yeni Hasatın Önemi

Yeni hasat zeytinler, yılın ilk toplama döneminde elde edilir. Bu zeytinler henüz olgunlaşma sürecinin başındadır; bu nedenle içerdikleri antioksidan, polifenol ve E vitamini oranı oldukça yüksektir. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen yeni hasat zeytinyağı da bu özelliklerini korur ve daha yoğun bir aroma sunar.
Kısacası, yeni hasat zeytin hem damak tadı hem de sağlık açısından yılın en kıymetli ürünlerinden biridir.

Emekle Başlayan Bir Serüven

Hasat süreci sabahın ilk ışıklarıyla başlar. Zeytinler, ağaca zarar vermeden özenle toplanır; her bir tanesi emeği ve sabrı temsil eder. Bu zahmetli süreç, Mete Zeytin’in doğallığa ve kaliteye verdiği önemi yansıtır.
Toplanan zeytinler kısa sürede işlenir, böylece tazeliğini, lezzetini ve besin değerini korur.

Sağlığın Yeşil Kaynağı

Yeni hasat zeytinler; kalp dostu yağlar, güçlü antioksidanlar ve doğal mineraller açısından oldukça zengindir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirir, sindirimi destekler ve vücuda doğal bir enerji sağlar.

Mete Zeytin ile Sofralarda Tazelik

Mete Zeytin olarak her hasat döneminde doğanın sunduğu bu bereketi en doğal haliyle sofralara ulaştırıyoruz. Yeni hasat zeytinlerimiz, hem tazeliğiyle hem de doğallığıyla sofralarınıza sağlık ve lezzet katıyor.