2,300.00₺
Soğuk sıkım tanım olarak tek bahçeden, erken hasat zeytinin yere düşmeden, beklemeden toplanarak taş değirmende çekirdekleri ile birlikte öğütülerek daha sonra hasır çuvallarda ezildiği bir yöntemdir. Bu yöntem kullanılırken verilen su 27 dereceyi geçmez, geçerse soğuk sıkım olmaz. Bu yöntemle üretilen yağ hasırların arasından sızdığı içi sızma zeytinyağı olarak da adlandırılır.
Zeytinin altın değerindeki en özel kısmı soğuk sıkım zeytinyağı’dır. Çünkü doğaldır. Hakiki Gemlik mahsulü erken hasat zeytinlerden, düşük sıcaklıkta, az miktarda çıkar. 5L’lik tenekelerde sipariş oluşturarak avantajlı fiyatları kaçırmayın. Soğuk sıkım zeytinyağı soğuk ve sıcak yemeklere, tatlılara lezzet katar.
| Litre | 5 Litre |
|---|
Geçmişi 1932 yılına dayanan Gemlik merkezli Mete Zeytin çatısı altında zeytinden zeytinyağına, turşudan kozmetiğe uzanan geniş bir yelpazede özel ürünlere ulaşabilirsiniz.
