TUZSUZ ZEYTİN
Geleneksel Türk kahvaltısı çorbadır. Fakat bu gelenek son 200 yıllık dönemde değişerek farklılaşmış, bugün hepimizin aşina olduğu zengin kahvaltı sofr …
GEMLİK ZEYTİNİNDEN ZEYTİNYAĞI OLUR MU?
Toplum içerisinde yer etmiş genel bir zeytin sınıflandırması mevcut. En genel kapsamıyla bu sınıflandırma, zeytinleri sofralık ve sıkmalık olarak 2’ye …
SAĞLIKLI VE LEZZETLİ ATIŞTIRMALIK
Stresli iş ortamı, trafik, zorlu hayat koşulları hepsi üst üste bindikçe mutlu olmak daha da zorlaşıyor. Böyle bir ortamda içgüdüsel olarak atıştırmal …
KATIRLI SEÇAL ZEYTİNİ
Gemlik zeytininin en önemli ev sahiplerinden biri olan Katırlı Köyü ovalarını da eteklerinde saklayan Katırlı Dağı, buz dolaplarının icadından önce İs …
İRİ KIZIL GEMLİK ZEYTİNİ
Hem mağaza müşterilerimiz hem de web sitesi ve telefon müşterilerimiz tarafından en çok tercih edilen ürünlerimizden biri İri Kızıl Gemlik Zeytin imizd …
GEMLİK ZEYTİNİ VE YAPISAL ÖZELLİKLERİ
Gemlik Zeytini için farklı bir coğrafyadan örnekle başlayalım. Karadeniz fındık yetiştiriciliğinin ana vatanıdır. Bu sayede dünya fındık üretiminin %9 …
ZEYTİNİNİZDE BOYA VAR MI?
Zeytinlerimiz hakkında en çok yöneltilen sorulardan biri de gıda boyasıyla ilişkili… ‘Bu zeytinde boya var mı?’ ‘Bu zeytin daha parlak, diğeri mat. Pa …
GEMLİK ZEYTİNİNDE KATKI MADDESİ
Sıklıkla karşılaştığımız sorulardan biri, zeytinlerinizde kostik var mı? Bir diğer soru ise katkı maddesi kullanıyor musunuz? Bu blog yazımızda hem ke …
